mercoledì 24 ottobre 2012

Brioche di mele caramellate

 ...ecco a voi una sfiziosa variante delle brioche.

Ingredienti:

due brioche (i cornetti confezionati vanno bene)
1 mela
1 manciata di uvetta
1 cucchiaio di miele
cannella
1 noce di burro

Tempo: 15 minuti

Preparazione:

Tagliate la mela a dadini o fettine sottili. Ponete in un padellino una noce di burro e un cucchiaio di miele. Aggiungete la mela, l'uvetta e un pizzico di cannella. Fate cuocere qualche minuto. Tagliate a metà le brioche e infornatele 5 minuti in forno. Passato il tempo versate sopra le brioche le mele caramellate. Adagiate le fette di brioche sui piattini e se volete spolverizzate con lo zucchero a velo.
Buon appetito!

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