Crostata alle pere e cioccolato

Ingredienti:

pasta frolla
3 pere
3 cucchiai zucchero
cannella
amaretti
cioccolato fondente

Tempo:20 minuti + 30 di cottura

Preparazione:

Impastate la frolla come spiegato nella ricetta e stendetene due terzi per ricoprire la tortiera foderata di carta forno. Nel fondo sbriciolate qualche amaretto, le pere tagliate a dadini, lo zucchero mescolato alla cannella e il cioccolato tritato grossolanamente. Coprite la torta con la pasta rimasta e ripiegate i bordi verso l'interno per non far uscire il ripieno.

Buon appetito!